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割蜜

採收蜂蜜。

割蜜是指採收蜜蜂所釀的蜂蜜。這是一項季節性的農事活動,傳統上認為採蜜的時機與天氣、花期密切相關,但同時也受民俗觀念影響。舊時通書會標註適合「割蜜」的日子,人們相信在這些日子採收,不僅蜂蜜的品質與產量較佳,也能避免傷害蜂群或影響來年的收成。如今,專業養蜂業者主要依據蜂群狀態與花期來決定採蜜時間,但在一些遵循傳統的鄉村地區,老人家仍可能參考黃曆選擇吉日動手。

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